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新鲜芒果可以连皮吃吗

时间:07-23 来源:百科知识 访问次数:75

芒果风味独特,甜度较高,是一种非常受欢迎的热带水果,几乎人人都爱吃芒果,但是芒果属于高热性水果,不宜多食,否则容易出现上火拉肚子的现象,芒果由一层外皮包裹,吃的时候要剥开外皮,那么,新鲜芒果可以连皮吃吗?不少人有这样的疑问。下面就简单的讲解一下吧。

不建议食用芒果皮,原因如下:

1、芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等,就其成分而言,对人的身体是无毒害作用的。但是从口感上来说,芒果皮偏苦涩,相信没有人会喜欢吃芒果皮。

2、芒果汁中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,吃芒果时如不慎将果汁沾到嘴、脸颊等部位,会对皮肤产生刺激,引发皮炎等过敏反应,应特别注意。

3、芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。

4、有过敏史的人应尽量减少接触芒果的果蒂和果皮,最好将芒果削皮,果肉切成小块,直接送入口中,不要手撕和牙啃;吃完芒果后应及时漱口、洗脸,以免果汁长时间残留在皮肤上,引发过敏反应。

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